電車の中の車椅子コーナーを陣取って、窓の外を眺めながら、電車が拝島駅に着くのを待っている。
今はもう午前十一時すぎであるが、まだ食事をしていない。
ひとまず拝島駅のコンビニ（NewDays）で、北海道メロンパンか、またはハムチーズパンあたりを、購入しておこうかと思っている。
そして実際に、それらを二つずつ購入して、550円くらいの金を、スイカで払った。
ハムチーズパンの名前は、厚切りハムチーズであったと記憶している。（それは正確な情報だ！）
そして今、川越行きの電車に乗り、椅子に座っている。
東飯能駅まで移動して、そこで西武線の電車に乗り換えて、高麗駅まで行くつもりだ。
そしてお目当ての山に登ってくる。
昨日は一円も金を使わなかった。
そして今日も節約生活をしようかと思ったが、朝九時に起きたとき、外出したいと思った。
奥多摩の人気のラーメン屋、「のんきや」にでも行ってみようかと思ったり、いやいや、多摩動物園にでも行こうか、あるいは品川水族館にでも行こうか、あるいは行く先を決めずにとりあえず外出して、気の向くままにどこかに行こうか、などと色々考えた結果、今日は埼玉県日高市のシンボルとして親しまれている、かの山に登ることにした。
ウィキペディアを見ると、奥武蔵の山であると紹介されている。
私の認識では、秩父の山。
今週は金を使わず大人しくしようと思ったが、でもやはり週に一度くらいは登山をしないことには、どうも落ち着かない。
でも金は使いたくない。
であるならば近場の山、高水三山や本仁田山あたりを登ると良いか、それもイマイチ。
今日の気分としては、楽な登山をしたい。
高尾山レベルの山に、だらだらと登りたい。
そのような心境。
というわけで、かの山に登ることにした。
しかし高麗駅への到着は、十三時くらいになってしまいそうだ。
しかし軽い登山なので、暗くなる前に下山できるだろう。
帰りには高麗豆腐（会社名は「むつみや食品」）で、豆腐とか、納豆とか、あぶらげとか、ゆばとか、色々買ってこようと思っている。
あるいは登山の後、アリサン（阿里山cafe）で食事をしてもいいかもしれない。
かの山は、かの有名な女性登山家が、旦那さんと頻繁に登って、登山の訓練をした山である。
晩年になってからも、健康のためだろう、かの山には頻繁に登ったようである。
その女性登山家の名前は、タナベさんだっただろうか。（いな、田部井淳子さん）
確か、日本人女性では、一番最初にエベレストに登った人である。（いな、女性として世界で初めて世界最高峰エベレストおよび七大陸最高峰への登頂に成功したことで知られる人）（田部井さんの本、アマゾンで二冊、注文しましたよ！１０４３円）
登山口にはその人の記念碑（記念プレート）が建てられているので、しっかり写真におさめてこなければ。

「記念プレートの内容」
登山家　田部井　淳子　さん
2016年10月20日　永眠
1975年、世界で女性初のエベレスト登頂を果たした田部井淳子さんは、その後海外の最高峰を次々と登攀、私たちに感動と勇気をくださいました。その偉業の基礎となったのが、若き日夫の政伸さんと通った日和田山での登山訓練でした。
また晩年にはリハビリのために何度も訪れ、登れた喜び、生きている喜びをかみしめていたそうです。最後まで日和田山と高麗の郷を愛した淳子さんの生き方に感謝し記念プレートを設置します。
2019年10月20日
日和田山からエベレストへの道有志の会

さて、登山前ではあるが、ひとまずアリサン（阿里山cafe）で食事をすることにし、バーガープレート（ベジバーガープレート（エイミーズバーガーパテ使用）１５００円）を注文した。
18時まで営業しているようなので、アリサンで食事をするのは登山後でも良かったが、まあとりあえず、せっかくなので食事をすることにした。（登山後だと、行く気がなくなるかもしれないからね！）
その他、ここに来るまでに、気になる店を、二軒、見かけた。（手打ち十割そば　茂むら）（チャイ　インドカレー　むささび亭）
機会があれば、行ってみたい。
高麗豆腐の店、店の名前は、「むつみや豆腐店」というのかもしれない。（茂むらへの案内地図に、そのように書かれていたので）

日和田山に登ってきた。
登山後には高麗豆腐に立ち寄って、ざる豆腐、ゆば、おから、納豆、あぶらげ、味噌豆腐、を購入した。
料金は、1500円くらいだった。
店員さんに、聞いてみた。
「ここの店の名前はなんですか？」
「高麗豆腐（こまどうふ）です」
「ネットで調べると、むつみや食品ってなってましたけど」
「ああ、会社の名前はむつみや食品で、お店の名前は高麗豆腐なんです」
とのこと。
しかし、アリサンのバーガープレート（ベジバーガープレート（エイミーズバーガーパテ使用）１５００円）には驚かされた。
なんとこの店、肉は一切使っていないらしい。
野菜料理の店である。
卵も、どうやら使っていないらしい。
メニューのほとんどには、チーズさえも使っていないらしい。
しかしバーガープレートのバーガーからは、肉と同じくらいの香ばしさや、満足感が得られた。
肉を使っていないバーガーなのに、しっかり肉バーガーを食べたのと同等の満足感を得られたのである。
これには驚いた。
肉なしで、野菜だけで、こんなに美味しい料理が作れるとは。
料理の奥深さというものを知ってしまった。
それには驚いて、面白いと思った。
工夫次第では野菜だけの料理でも、肉料理と同等の満足感が得られるのである。
椎茸もエリンギも、美味かった。
ニンジンもまた、オリーブオイルで味付けされていて、実に面白かった。
チーズを使っていないピザもメニューにあったので、またの機会にぜひ食べてみたいと思う。
登山の後、余程もう一度アリサンに立ち寄り、豪遊かましてしまおうかなどと思ったが、今回は自粛した。
またの機会にする。（あまりタガを外してしまうと、とんでもない金額を出費してしまいそうだったので・・・）
しかしアリサン、何度も通って、色々と食べてみたい店である。
店には、「からだにおいしい野菜の便利帳」という本が置かれていたので、その本もぜひ買ってみたい。(早速アマゾンで注文した。１４３０円)
店では、肉を使っていない冷凍ハンバーグなども買えるようだった。
菜食主義者の人たち、食欲を我慢する禁欲主義者だと思いきや、いやいや、肉や卵なしでも、工夫次第で美味い料理を作ることは、できるものなのだなあ。
私も、肉なしカレーにチャレンジしたくなってきた。
肉なしで、果たして美味いカレーは作れるか。
必ず作れるはずである。（アリサンには「お豆と季節野菜のカレー」というメニューがある。お手本！）
あと今日は、日和田山の登山口の無人販売所で菊芋が百円で売られていたので、一袋仕入れてきた。
菊芋は天然のインスリンなどとも呼ばれるらしく、血糖値を調整する働きがあるらしい。
そして、高血圧にもいいらしい。
私は高血圧なので、私にとって菊芋は、健康に良いと思う。（具体的には、無人販売所の貼り紙によると、高血圧、糖尿病に効力あり。便秘にも効果あり。強力な健康食品です。というようなことが、書かれていた）
菊芋の食べ方としては、生で食べたり、すりおろして食べたり、カレーに入れて食べたりなど、できるらしい。
だから私は、菊芋をすりおろして、とろろ蕎麦みたいに、蕎麦と一緒に食べてみようと目論んでいる。
あと、カレーの具として、菊芋を使ってみようとも思っている。
あと、菊芋をすりおろしたものを納豆に入れて、食べてみようとも思っている。

家に帰ってきて、高麗豆腐で購入した味噌豆腐を食べた。
濃厚な味わいで、実に美味しかった。
その後、駅のコンビニ（NewDays）で購入した、厚切りハムチーズを食べたが、これもまた、実に美味かった。
その後、同じくNewDaysで購入した北海道メロンパンも、実に美味かった。
その後に、高麗豆腐で購入した、ざる豆腐を食べた。
何もつけずに食べると、やはりちょっと、味気ない。
そのため塩をかけて食べたのだけど、そうするとやはり、実に美味しかった。
そしてひとまず、満腹した。
冷飯が入った炊飯器を保温にして、冷飯を温めているが、ひとまずは、もう空腹は満たされた。
その他購入したきたものは、賞味期限はまだ先なので、急いで食べる必要はない。（納豆、おから、ゆば、あぶらげなども購入しているが、急いで食べなくても大丈夫）

というわけで、今日はスイカに五千円チャージしたし、先ほどスーパーでも買い物したし、米五キロも購入したし、なんだかんだで今日一日だけで、一万円以上は金を使ったと思う。
しかしまあそれなりに充実した、悪くない一日であったと思っている。